香菜少许 干辣椒4个 炖胖头鱼头的做法 步骤1 鱼头处理干净备用,锅中倒入适量的油烧热放入八角桂皮干辣椒爆香,加...
做法 1.将胖头鱼头收拾干净,从中间切开;香葱、生姜、大蒜洗净切片;豆腐切长条;2.锅内放油,烧热,放入胖头鱼头稍炸,捞出沥油;余油爆香香葱片、生姜片、大蒜...
胖头鱼头1/2个 北豆腐425g 白菜4、5片叶子 花菇3个 冬笋1颗(小) 月桂叶/九层塔2片 花椒2颗 小葱2棵 姜5薄片 肉桂粉1勺 盐2~3勺 鸡精适量 油4、5勺 ...
一、准备胖头鱼头 1. 胖头鱼头先洗净,用刀削掉鱼鳃和鱼眼,用水冲洗干净,备用。2. 姜切成片,红枣去核,备用。二、炖制胖头鱼头 1. 炒锅烧热,倒入清水,放入党...
步骤如下:步骤一:市场上买胖头鱼,摊主都会帮处理,清理鱼鳞,鱼头给剁开。步骤二:大家觉得做胖头鱼比较麻烦,主要就是因为鱼头太大,家里的炒锅大小有限。一般...
1、需要准备胖头鱼头、豆腐、葱、胡椒粉、姜等材料。2、热锅宽油;油热后下大卸八块的鱼头,炸至定型即可;3、把分解了的鱼头依次下油锅炸;4、炸好的鱼头盛出备用...
步骤如下:步骤一:市场上买胖头鱼,摊主都会帮处理,清理鱼鳞,鱼头给剁开。步骤二:大家觉得做胖头鱼比较麻烦,主...
步骤如下:步骤一:市场上买胖头鱼,摊主都会帮处理,清理鱼鳞,鱼头给剁开。步骤二:大家觉得做胖头鱼比较麻烦,主...
鱼头炖汤,鱼身子腌起来做卤鲜鱼。准备材料:胖头鱼头 大葱 姜 醋 白粮 油 葱起锅热油入姜爆香后倒入鱼头煎至鱼肉色转白 换一个土砂锅,将煎好的鱼头放进去,加水...
胖头鱼鱼头1个、剁椒适量、高度白酒1大匙、胡椒粉少许、料酒1大匙、蒸鱼豉油1大匙、油适量、盐适量、姜适量、葱适量...
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