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调料包酸菜鱼

发布时间：2024-05-26 22:02
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做法：1、斜刀片鱼肉，这样每一片鱼肉都有皮有肉。2、鱼肉全部片好后上浆，即加入生粉，一个蛋清，盐，白胡椒粉，料...

步骤：1、酸菜一袋 2、鱼杀好洗净切块或片备用 3、酸菜里面的腌料包倒在鱼块上 4、加点蛋清拌匀腌制 5、起油锅 6、...

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1、把鱼肉改刀切成片放入碗中，加入盐、胡椒粉和淀粉抓匀，把葱和姜切成片，把调料包里的酸菜切段。2、把锅预热后倒入油，放入葱和姜炒香。加入酸菜炒出香味，炒出...

采用腌足180天酸菜，有独立的腌鱼包，以及精心研磨的香料酸菜鱼使用调料；原料草鱼或者鲤鱼，最好是草鱼，一斤半重的比较好酸菜一棵我之所以说一棵，是因为大头菜...

辅料：食油2勺、生抽适量、大蒜适量具体做法如下：1、新鲜鱼肉洗净，切刀片成薄片。2、锅中油热，倒入酸菜鱼调料包...

酸菜鱼做法和步骤 1准备材料2将15kg黑鱼剖腹洗净，切片，加入腌鱼包1袋和适量料酒抹匀待用3先将鱼头煮一分钟，再加入其他鱼片煮35分钟4起锅前将调料包1袋加入锅内...

食材:巴沙鱼、金针菇、豆腐皮、酸菜鱼料包。制作: 1、鱼解冻后用厨房纸擦干水分,斜刀切片一点盐+白胡椒粉+一勺料酒+半勺蚝油+一勺淀粉+一勺食用油,搅拌均匀腌制20分钟。 2、葱姜蒜...

2、步骤1材料准备好2将杀好的草鱼清洗干净，将鱼剁成小段和鱼头鱼尾一起放入料理盆中3打开酸菜鱼调料包，把酸菜放入碗中备用，将腌鱼料包里的粉末分别倒入鱼头和鱼...

1、先处理鱼，洗净后加入豆粉、葱姜蒜、料酒、盐腌制好。2、炒酸菜，锅里热油炒香泡姜泡辣椒后放入切好的酸菜，炒出...