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鸭子汤做法大全清炖

发布时间：2024-07-20 08:21
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一、山药老鸭汤主料：老鸭600g 山药400g 盐7g 黄酒30g 生姜10g 枸杞子少许制作工艺：1.老鸭和山药洗净 2.山药去皮...

一、虫草花萝卜炖鸭汤食材鸭腿、虫草花、白萝卜、盐、生姜、葱、料酒、白胡椒粉、干花椒。做法 1、先将虫草花用清水浸泡15分钟，再将其洗净备用。2、姜切片和葱...

一、山药老鸭汤主料：老鸭600g 山药400g 盐7g 黄酒30g 生姜10g 枸杞子少许制作工艺：1.老鸭和山药洗净 2.山药去皮后切成滚刀块后泡入加入白醋的清水里，鸭子斩块...

1、做法一用料：鸭子一只、蘑菇半斤、盐两勺、老抽一勺、干花椒一勺、辣椒2个、大蒜3个、红糖一勺、料酒一勺、姜2块。水中放盐将鸭子洗净约1小时。锅中加水放适量...

一、滋补老鸭汤材料主料：净老土鸭2500克附助：枸杞，冬瓜，萝卜，海带，盐5克，胡椒粉3克，黄酒2克，葱白5克，姜片2.5克，味精1克做法1、将鸭宰杀治净，切成3厘米...

老鸭子炖汤的做法大全 1.家常版:用新鲜老鸭,加入姜片等最后加入盐等调味。 2.蘑菇版:将新鲜老鸭与各类蘑菇一同炖煮。 3.豆腐版:老鸭加入姜片,豆腐块等,炖煮2小时。 4.椰子版:将椰...

1、鸭舌汤原料：鸭舌25个，海带丝25克，鸭清汤1500克，精盐5克，糖5克，料酒10克，香油少许。制作流程：鸭舌用开水煮熟，捞出晾凉，抽去舌中软骨和油，加工整齐，...

清炖鸭块的做法：1.将鸭子宰杀，用七成沸水烫毛，褪净粗，细毛，从背脊部剖开，取出内脏，洗净沥干;2.斩掉鸭头，鸭脚，斩成2.6厘米见方的块，放入清水锅内焯一下捞...

清炖老鸭汤的用料：老鸭半只、鲜姜1块、盐、凉水。步骤：1、半只老鸭去毛，脚掌上的老皮也褪干净。2、用利刀剁成小块，老鸭的骨头非常硬，所以下刀一定要稳准狠，...