红烧羊蹄的做法 1.将羊蹄和在温水中浸泡半小时,去掉爪壳,刮净毛,洗净后放入锅内,加清水,没过羊蹄3厘米左右,用旺火烧开,再移至小火上焖烧,需经常翻动,以免...
1、首先,将羊脚斩块。2、第2步、冷水下锅焯水。3、第3步、然后将羊蹄洗干净备用。4、第4步、准备配料。5、第5步、...
红烧羊蹄 原料:羊蹄、料酒、香叶、茴香、桂皮、花椒、干辣椒。做法:1、羊蹄烧掉毛再用刀刮一下,两个脚趾一剖为二,洗净焯水备用。焯水时要记得加料酒。2、电炖...
(1)将羊蹄泡在冷水中浸3小时左右(以泡去血水),洗净后捞出放入锅中,加入清水(以淹没羊蹄为准),烧至羊蹄断生捞出。白菜洗净,切成段待用。(2)在铁锅内先...
做法:1.羊蹄洗净,锅内烧开水,把羊蹄放入,等水烧开出水,冲净。2.把北芪、桂圆、红枣、枸杞洗净泡开放入瓦锅与羊...
1、红烧羊蹄肉 材料:羊蹄肉1000克,小葱、生姜、香菜、酱油、食盐、冰糖、料酒、味精、八角、胡椒各适量 做法:(1)将羊蹄清理干净,放入锅中,加适量的清水旺火烧...
制作材料 红烧羊蹄 主料:羊蹄肉1000克,辅料:小葱10克,姜10克,香菜20克 调料:酱油50克,盐3克,冰糖10克,味精1克,...
红烧羊蹄的做法步骤11.先将羊蹄冷水入锅进行氽水处理,氽出血污,冲洗干净、继续将羊蹄上没刮干净的皮、毛处理干净,沥干水分,备用。红烧羊蹄的做法步骤22.准备好...
1羊蹄用刀将表面刮一遍再清洗干净,再准备好香菜、大葱、红曲米和姜。2将羊蹄放入冷水烧开以后煮3分钟捞出来洗去杂...
可以试试做红烧羊蹄,具体做法如下:1.羊蹄两指之间有一些杂毛,用刀割下来。2.把羊蹄清洗干净控水备用。3.热锅下油放入白砂糖小火炒出糖色。4.再放入羊蹄。5.炒上...
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